Parte del edificio Villa Casagrande se utiliza como una granja local: en estas estuvieron activa una sala de fermentación, la bodega de vino, y bodegas de almacenamiento de la misma finca. En algunos espacios estaban también activos una fábrica textil y en el año 1730 funcionava una fábrica de vidrio.

Aún hoy por respeto a la antigua tradiciòn se produce vino y aceite de oliva de buena calidad.

Nuestro negocio de producciòn de vino, iniciado por los Serristori, que en 1500 ya producìa valiosos vinos, estable fuertes raíces en la historia de esta estructura y asegura calidad y profesionalidad.

La bodega, enterrada por más de la mitad, conserva grandes barriles de roble, utilizadas desde la antigüedad para la maduraciòn del vino, y el museo rural decorado con viejas herramientas y antiguas maquinarias agrícola.

El negocio para la venta directa de vino y aceite a granel o embotellado está abierto los martes y los jueves desde las 09:00 hasta las 12:30 y desde las 15:00 hasta las17:30. Fuera de este horario, póngase en contacto con la recepción para cualquier información adicional.